【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ

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【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノの詳細情報

イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ。イタリア料理大全厨房の学とよい食の術 | SAPORITA。イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術(ペッレグリーノ。

商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
厨房の学とよい食の術アルトゥージ | SAPORITA

ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
洋書 Computation and Human Experience
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。

商品情報

。【中古】 Rethinking International Relations Theory 2011/RED GLOBE PR/Martin Griffiths。1851年、一家はフィレンツェに移住。洋書 Storia dell'editoria letteraria in。【中古】 Jesus the Magician: Charlatan or Son of God? / Morton Smith。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。CareBears - 1986年当時物ケアベア絵本洋書レトロビンテージアメリカン雑貨。クロスステッチ本。1911年90歳で死去。ミュータントタートルズペーパーバック2冊セット。【中古】 The Modern Bowhunter - Geared Up!/OUTDOOR SPORTSMAN GROUP/Curt Wells。
洋書 WATER FEAUTIRES FOR SMALL GARDENS

【中古】 Britain’s Wild Flowers: A Treasury of Traditions, Superstitions, Remedies and Literature/NATL TRUST/Rosamond Richardson
イタリア語版です。【中古】 Essentials of Executive Functions Assessment/WILEY/George McCloskey