洋書 SENSORY EVALUATION TECHNIQUES 4/E(H) 81cQc3xnONL._UF894,1000_QL80_.jpg

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81cQc3xnONL._UF894,1000_QL80_.jpg。Sensory Evaluation Techniques, Third Edition: Meilgaard。Descriptive Analysis in Sensory Evaluation | Wiley。

商品説明

「SENSORYEVALUATIONTECHNIQUES4/E(H)」
Sensory Analysis and Consumer Research in New Meat Products

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